馬鞍山南湖賓館
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南湖賓館開展“20周年店慶”主題創新菜大賽

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2019-06-27 20:07

    為了慶祝南湖賓館20周年,南湖賓館各部門圍繞工作崗位開展了多樣化主題活動。餐飲部廚房的“白衣天使”也以精心制作的創新菜肴獻禮賓館20周年。
    此次比賽共展出了精美菜肴31道,網紅Q彈的小兔、時尚勁爆的搖滾蝦球、以假亂真的三潭枇杷、營養豐富的金瓜冬桃膠、獨家秘法的特色小牛肉、時令烏汁制作的乳鴿……南湖賓館大廚們都摩拳擦掌,準備在南湖的二十歲的生日里獻上自己最好的作品。
    現場由行政總廚汪國兵為每道菜肴作解說及總經理室點評后,進入試菜環節,最后結合現場的所有意見進行獎項的評定,并最終評出一等獎:秘制小牛肉;二等獎:Q彈小白兔;三等獎:海鮮菇肚條。
    有多熱愛就會有多么鄭重的儀式感,正是這份熱愛滋長出無限的創新,滋養著我們不斷努力與前行,毅然為我們共同熱愛的南湖賓館繼續戮力前行。(南湖賓館 樂慶梅)

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