馬鞍山南湖賓館
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相互交流相互學習 ------皇華驛酒店培訓

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2019-06-14 19:56

    皇華驛酒店是文旅集團下屬的一個新酒店,目前還在準備試營業期間?;駛渚頻旰苤厥釉憊さ姆竇寄芘嘌倒ぷ?,在開業前為了讓員工能更好的實踐對客服務,安排了二位員工在南湖賓館為期二周的跟班學習工作。餐飲部接受此任務后安排了全面的技能培訓計劃。到崗后餐飲部樂經理親自接待了,安排了“上崗七件事”,帶領員工將餐飲區域分布及行走路線進行了實地走了一遍。從基本的員工儀表儀容的要求及餐飲禮貌英語的學習。實踐操作了托盤、站姿、行走等崗位技能培訓。將每日跟蹤學習情況,以填寫培訓日志的形式,對于技能消化情況,整體培訓接收狀況作細致了解,并結合兩名跟班人員的情況適時的補缺補漏針對性的再培訓。
    日前,兩名服務人員培訓已結束,培訓狀況較好,希望她們能將在南湖賓館的學習成果致以用,將皇華驛酒店服務做的更好?。蝦齬?樂慶梅)

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